아마 씨앗의 효능 - 슈퍼푸드 생명의 씨앗

아마 씨앗에 대해 알아보기 전 아마에 대해 먼저 알아보도록 하겠습니다.

 

학명 Linum usitatissimum로 불리는 아마(Flax)는 식물의 종류 중 하나로, 주로 아마 종자를 사용하고 아마 씨(Flaxseed)라고도 알려져 있습니다.

 

아마 씨앗의 효능 알아보세요.

 

일 년생 또는 장년생 초본초로서, 짧고 얇은 줄기를 가지며 높이는 일반적으로 30~120cm 정도입니다.

잎은 연속된 홀로 형태이며, 길이는 약 2.5~6cm 정도이고, 가장자리에는 미세한 이물질이 있을 수 있습니다. 꽃은 작고, 파란색 또는 백색으로 피어나며, 다수의 꽃들이 가지 끝에 속박하여 꽃이 무성하게 피어납니다. 

주요한 특징은 그 열매인 씨입니다. 작고 타원형이며, 갈색 또는 금강색을 띠고 있습니다. 표면은 매끄럽고 윤기가 있으며, 내부에는 주로 주황색 또는 황색의 식물성 오일이 함유되어 있습니다.

가늘고 강한 섬유를 가지고 있습니다. 생김새와 성장양상은 아름다우며, 식물원이나 정원에서 장식적인 용도로도 사용될 수 있습니다.

 

아마 씨앗은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 

 

영양가가 높고 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 식물성 오메가-3 지방산(ALA), 식이 섬유, 단백질, 비타민(E, B1, B6), 엽산, 인, 마그네슘, 아연 등의 영양소를 포함하고 있어 건강에 좋습니다.

풍부한 식이 섬유를 함유하고 있습니다. 식이 섬유는 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 주며, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 체중 관리에도 도움이 될 수 있습니다.

오메가-3 지방산(ALA)의 좋은 원천입니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다.

식욕을 억제하는 효과가 있어 다이어트나 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

이제 아마 씨앗의 다양한 효능을 설명해 드리겠습니다.

 

아마 꽃

 

 

아마 씨앗의 효능

 

1. 심장 건강 개선

오메가-3 지방산(ALA)과 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있어 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 질환의 위험을 감소시키고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.

 

2. 염증 감소

함유된 리그난은 강력한 항염증 작용을 가지고 있어 관절염, 류마티스 관절염 등 염증 관련 질환의 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 혈당 관리

식이 섬유와 오메가-3 지방산(ALA) 함량이 높아 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 특히 당뇨병 관리에 도움을 주고, 혈당 변동을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

4. 소화 개선

함유된 식이 섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아마는 장 내 유익한 박테리아의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선할 수 있습니다.

 

 

5. 항산화 효과

함유된 리그난은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 여성 건강 개선

여성의 생리 주기와 관련된 문제를 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 월경통이나 호르몬 균형 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

7. 대장 건강 유지

대장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 변비 예방과 대장 내 건강한 세균의 증식을 돕고, 대장암 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

 

8. 체중 관리

식이 섬유와 고지방 함량이 적절하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 식이 섬유는 포만감을 유지시키고 식욕을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

아마 씨앗 오일

 

 

아마 씨앗의 복용 팁을 설명해 드리겠습니다.

 

구입할 때는 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 신선한 것은 고유한 향기가 있고, 변색되거나 상하거나 이물질이 섞인 것이 없어야 합니다.

 오래 보존하기 위해서는 통풍이 잘 되는 건조하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선에 노출되지 않도록 주의해야 합니다.

섭취량은 개인의 필요에 따라 다를 수 있습니다. 보통 하루에 12 테이블스푼(약 1530g)을 섭취하는 것이 일반적입니다.

 

아마 씨앗의 복용 방법

 

1. 그대로 섭취할 수 있습니다. 작고 부드러운 식물성 종자로서, 그대로 먹을 수 있습니다. 씹어서 먹거나 식사나 간식에 곁들여 섭취할 수 있습니다.

 

2. 오일은 다양한 요리에 사용되며, 샐러드 드레싱이나 소스에 추가하거나 조리 중에 사용할 수 있습니다.

 

3. 갈아서 가루 형태로 사용할 수도 있습니다. 가루는 빵이나 과자, 스무디, 케이크 등 다양한 음식에 혼합하여 사용할 수 있습니다.

 

4. 아마 씨앗을 섭취하기 전에 물, 우유, 요거트, 주스 등 액체와 혼합하여 섭취할 수 있습니다. 액체와 혼합할 때는 충분히 젖게 해주는 것이 좋습니다.

 

아침 식사나 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 아침 식사 전이나 식사와 함께 섭취하여 영양소를 흡수하고 에너지를 공급받을 수 있습니다.